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蚕豆是利用什么来传播种子的

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蚕豆通过外壳炸开来传播种子,蚕豆种子成熟后豆荚会炸开,种子就会被弹射出去。蚕豆是世界上第三大重要的冬季食用豆作物,蚕豆别名南豆、胡豆,我国有40多个栽培品种。新鲜蚕豆可直接烹饪食用,或加工成蚕豆制品。蚕豆在中国各地均有栽培,以长江以南为主。

蚕豆是利用什么来传播种子的

蚕豆原产于欧洲地中海沿岸,亚洲西南部至北非。蚕豆作为水稻、小麦和玉米等作物的良好前茬,在轮作或套作中占有重要地位,特别在稻田土壤培肥和病虫防控方面有着重要作用。

蚕豆是利用什么来传播种子的 第2张

蚕豆种植历史很悠久,被驯化于地中海东部地区,其考古学证据可追溯到10世纪。世界上大约有45个国家种植蚕豆,随着社会的进步,人们对生活质量和健康水平都不断提高,市场对于蚕豆的需求也呈多样化。

蚕豆是利用什么来传播种子的 第3张

蚕豆制品是指以蚕豆为主要原料,经过一系列特定的加工制作或者精炼提取而得到的产品。豆制品种类多样,如五香豆、凉粉、粉皮、豆瓣沙、豆瓣酱、豆瓣辣酱、酱油、甜面酱等调味品。

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