哪些植物的果实长在土壤里

花生：一年生草本植物，花果期6-8月，花后形成果针，果针扎到土里生长为花生。

雪莲果：果实是地下块茎，外形和红薯很相似，饱满多汁。

土豆：学名马铃薯，栽培广泛，地下块茎也就是土豆。

凉薯：可食用部分是地下肉质根，随着生长肉质根会逐渐膨大。

番薯：食用部分为地下块根，属于主要的粮食作物。

花生可以说是真正意义上果实生长在土里的植物了，花生是一种一年生的草本植物，是非常常见的植物，无论是在农村，还是城市的阳台上有能看到它的身影，花果期是在每年的6-8月份，开花之后会形成果针，果针随后开始向下生长，直到扎进土壤中就开始进行发育了，长出的果实就是我们平时吃到的花生米。

雪莲果能够食用的部分是它地下的块茎，块茎的外形和红薯很像，但是削开外皮之后就可以看到里面饱满多汁的果肉了。雪莲果的果肉汁水含量和梨还要高，而且口感甘甜。雪莲果喜欢生长在光照充足的环境中，在10-20℃的环境中长势良好。

土豆果实就是我们平时吃到的部分，它的果实也是地下块茎，土豆的学名是马铃薯，是一种原产于南美洲安第斯山区的植物，经过多年的栽培，目前在全世界各地都有广泛的种植，其中我国是世界上马铃薯产量最多的国家，同时马铃薯也是第二大主食。

准确的说，我们吃到凉薯的部分是它的地下肉质根，也是它养分积累最多的地方，随着凉薯的生长，它的地下肉质根会逐渐的膨大，发育完成之后肉质根会变的肥短，最大的能够生长到3-4斤重。

番薯又叫白薯、甜薯或红薯等，是一种一年生的草本植物，我们吃的番薯的部分是它的块根，番薯肥大的块根，是一种主要的粮食作物，我们平时吃的粉条就是番薯粉做的。番薯口感甘甜，不仅能够做成很多美食，而且从地里挖出来之后也是可以马上生吃的。番薯的品种非常多，有白瓤的、黄瓤的和紫瓤的。