油菜是什么植物

油菜在我国各个地区都有栽培，比如四川、河南以及安徽等地，是常见的作物之一，也是主要的油料作物，它的籽在生长成熟后能榨油，有着很高的营养价值。它的种类也是非常广泛的，种植的话具有很高的经济价值，对于人体也是有好处的，对提高机体免疫力有很大好处。