蒜黄是什么季节的蔬菜

蒜黄是春季或者冬季的蔬菜，这两个季节食用最合适，因为是它生长上市的时候。不过平时市面上四季都能买到，但还是建议这两个季节购买食用，其他季节都属于是反季节的菜，食用价值会降低。它里面含多种的营养成分和微量元素，对身体健康很有好处，可经常吃。