室内种植的8种最佳蔬菜

  通过全年在室内种植自己的蔬菜，水果，草药和其他食物，让您的绿色拇指起作用，并省去去农贸市场的麻烦。

  首先，您需要一个带有排水孔和专门设计的室内盆栽土的盆。虽然某些选择可以在小型种植园中种植，但较大??的蔬菜将需要大而深的容器，因此其根部有蓬勃发展的空间。为了确保土壤排干正常（不允许浸湿的花盆！），将一些有机珍珠岩添加到优质的盆栽土壤中可能对DIY自己的混合物很有帮助。

  备货充足后，找到一个阳光充足的窗户（蔬菜每天至少需要4-6小时的阳光，而水果每天至少需要8-10小时），然后开始盆栽。

  说到浇水，每棵植物都会有所不同，但始终最好记住一句古老的格言：少即是多。这是个明智的主意：在室内花园附近设置一个凉爽的雾状加湿器，以帮助模拟它们的典型室外条件并防止它们变干。

  为了给您的植物带来额外的刺激，尤其是在那些干燥的冬季，您需要投资强大的植物生长灯，起价仅为33美元。借助AeroGarden套件，您还可以获得更快的生长速度（工作量更少！），只需60美元即可买到。

  如果没有生长灯，您仍然可以期望看到很快发芽，但是可能要花几周到几个月才能切割并享受美食。遵循这些提示，从下面我们最喜欢的选项之一中进行选择，您将立即收获自己的室内农作物。

  1、香葱

  种植这些甜洋葱，然后将它们添加到莳萝葱蘸料，葱烤豆或葱面包鸡肉饼中。葱非常适合园艺初学者，因为它们易于护理，并且不需要像其他蔬菜一样多的阳光。

  2、萝卜

  Miracle-Gro研究专家Ashleigh Lemon对表示：“萝卜在室内效果很好。”根类蔬菜不需要一吨光，但需要足够大的容器来容纳正在生长的灯泡。

  3、微型果树

  微型果树不仅非常容易生长，而且超级健康。实际上，微型果树的维生素和营养素含量是完全生长的蔬菜和植物的40倍以上。 （我们建议您将它们用作三明治和沙拉的上等食品！）首先将羽衣甘蓝，甜菜和芝麻菜混合在一起，然后在2-3周后开始收获。

  4、草药

  草药在室内的生长非常好，只需确保在冬季，它们不能太靠近窗户（冷空气可能导致枯萎）。从以下万无一失的选择中挑选：罗勒，迷迭香，香菜，细香葱，百里香，牛至和欧芹。

  5、土豆

  这些多用途的农作物可以在无忧的播种机小袋中种植，尽管一旦建立它们将需要大量的光照。您还需要为它们腾出很多空间，因为它们可能会变得很大。

  6、菠菜

  阿什利说：“全叶蔬菜和生菜一年四季都可以在室内生长良好。” “但是良好的排水是关键。”菠菜不希望被潮湿的环境所包围，因此请确保将蔬菜种植在排水良好的带有排水孔的花盆中。您将要使用室内盆栽混合料，以确保根部有适当的排水和空气暴露。

  7、番茄

  要使番茄和其他水果在室内良好运转可能很棘手，这就是为什么最好在室内将其启动，然后在温度足够高时将其移至室外的原因。或者，您可以在生长灯或水培系统的帮助下进行种植（根农场提供这两种方法，非常适合新手园丁）。您的西红柿每天将需要8-10个小时的阳光。您还需要选择一个紧凑的品种，以确保它们不会在您的厨房中占用太多空间。

  8、草莓

  您可以全年在盆栽或悬挂式种植机中种植这些甜品，尽管您必须确保它们能够获得充足的阳光。 “类似于西红柿，必须有足够的光线和良好的排水性，”阿什利说。您可能还需要考虑为这些浆果增加光照或水培系统。