人参果需要去皮吗

人参果这种水果去不去皮都是可以的，果皮也是没有毒性的，可以食用，而且其中含有丰富的矿物质和维生素，营养价值也是很高的，所以可以连皮一起吃，但是一定要洗干净，以免有农药残留。

人参果好吃的做法

1、人参果去皮的做法

  人参果去皮可以用来炒菜，人参果可以跟肉片一起炒制，首先在锅中放入一点食用油，然后加入适量的肉片，放一些盐、酱油等调味，炒熟后就可以食用了。

2、人参果不去皮的做法

  人参果不去皮的话是可以直接食用的，这种水果的果肉非常的细嫩，而且营养价值很高，洗干净后可以直接食用，有着生津止渴、抗癌防癌、增强免疫力等功效。